De koffie die ik voornamelijk serveer is van het fairtrademerk BlackStock Coffee.

BlackStock is een eigentijds, kwalitatief hoogwaardig koffiemerk specifiek ontwikkeld voor, en alleen verkrijgbaar in de horeca.

Met BlackStock verwen je je gasten met een unieke kop koffie van topkwaliteit. Laat ze genieten van onze zorgvuldig samengestelde melanges van smaakvolle, eerlijke koffiebonen. Daar worden jouw gasten blij van en daar word jij blij van.

BlackStock melanges worden wekelijks vers gebrand, ‘slow roast’ en met een temperatuur van ongeveer 200 graden. Hierdoor gaan er geen etherische oliën verloren tijdens het brandproces en krijgen de bonen de tijd voor het ontwikkelen van hun optimale aroma.

De melanges zijn zorgvuldig samengesteld. Specifiek voor een perfecte espresso waarvan heerlijke latte’s en cappuccino’s bereid kunnen worden, maar ook voor een smaakvolle lange koffie met een mooie cremalaag.

BlackStock Coffee wordt geleverd als hij op zijn best is, in een speciaal ontwikkelde, duurzame verpakking met ventiel. Zo blijft het unieke aroma gegarandeerd.

Onze koffies zijn afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde plantages. Deze plantages leveren niet alleen een uitstekende kwaliteit koffie, maar beschermen tevens de natuur en dragen positief bij aan het verbeteren van de leef- en werkomstandigheden van de lokale boeren.